———————–
Τέτοια εποχή κάθε χρόνο γέμιζαν τα χωράφια στον κάμπο της Άρτας με βουστίνες. Και κάθε τέτοια εποχή η Λαϊκή της Άρτας μοσχοβολούσε από τα ματσάκια με βουστίνες που πουλούσαν οι γριούλες μαζί με τα λαχανικά απ’ τον κήπο τους και τα αυγά απ’ το κοτέτσι τους.
Η Βουστίνα ή Βοστίνα ή Αμαρυλλίδα ή Νάρκισος είναι ένα πανέμορφο αγριολούλουδο με μεθυστικό άρωμα τόσο δυνατό που όλος ο χώρος μυρίζει και σε μεθάει και γι’ αυτό πρέπει, σε περίπτωση που τα μαζέψουμε, να το τοποθετούμε σε καλά αεριζόμενο χώρο. Δυστυχώς σήμερα η Βουστίνα, λόγω της υπερβολικής εκχέρσωσης των αγρών και το ξερίζωμα των βολβών για μεταφύτευση σε κήπους και σε αυλές απειλείται με εξαφάνιση. Απ΄την φωτογραφία λείπει μόνο το άρωμα….
