Αρχείο κατηγορίας Ποιμενική Ζωή

Ζύγισμα του μαλλιού στην Ήπειρο!

Ζύγισμα του μαλλιού στην Ήπειρο το 1930. Φωτογραφία της Έλλης Παπαδημητρίου. (Πηγή : Παπαδημητρίου, Ε. (1977). “Παλιές φωτογραφίες, Ήπειρος-Μακεδονία”, επιμέλεια: Παύλος Βακάλης. Αθήνα: Ερμής.

Δημοσιεύθηκε στη Ποιμενική Ζωή | Σχολιάστε

Το χειμαδιό των Πιτουλαίων στη Φιλιππιάδα,στις αρχές του 1900

Μια φωτογραφία στο χειμαδιό των Πιτουλαίων στη Φιλιππιάδα το 1910-1912 μας ώθησε να αναζητήσουμε περισσότερα στοιχεία για την οικογένεια Πιτούλη, που ίσως στους περισσότερους είναι γνωστή από τη Βίλα Πιτούλη στην Ηγουμενίτσα. Το τσελιγκάτο των Πιτουλαίων βρέθηκε να ξεχειμωνιάζει στον … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Ποιμενική Ζωή | Σχολιάστε

Συντροφιά με τη ρόκα της….

Κάπου στα Τζουμέρκα, βόσκει τα πρόβατα συντροφιά με τη ρόκα της. Μια φωτογραφία του Βασίλη Γκανιάτσα από το Λεύκωμα ΓΥΝΑΙΚΕΣ ΗΠΕΙΡΩΤΙΣΣΕΣ, Αθήνα, 2007.

Δημοσιεύθηκε στη Ποιμενική Ζωή | Σχολιάστε

Ληστές στα Τζουμέρκα…..

“Σημαντική δράση στην περιοχή των Τζουμέρκων ανέπτυξαν οι ληστές Αρβανιτάκης Τάκης ή Τάκος από τα Πράμαντα κι ο Γρηγόρης Γκάρτζιος από τη Τζούρτζια Τρικάλων. Ο πρώτος πήρε μέρος στη σφαγή στο Δήλεσι και ήταν μέλος της συμμορίας του Καλαμπαλίκη μαζί … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Ποιμενική Ζωή | Σχολιάστε

Μυζήθρες που κρέμονται να στραγγίσουν…..

Στη φωτογραφία του Τάκη Τλούπα “Μυζήθρες που κρέμονται να στραγγίσουν στην περιοχή των Τρικάλων, 1969”. (Πηγή : http://takis.tloupas.gr/)

Δημοσιεύθηκε στη Ποιμενική Ζωή | Σχολιάστε

Η μυζήθρα

“Το τυρόγαλο που μαζεύονταν στα καρδάρια, το στράγγιζαν στο μεγάλο καζάνι και το έβραζαν σε δυνατή φωτιά. Όταν ζεσταίνονταν καλά, το ανακάτευαν με μια μακριά ξύλινη ξύστρα ή κουτάλα γιατί η μυζήθρα κολλούσε εύκολα στον πάτο του καζανιού. Ύστερα από … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Ποιμενική Ζωή | Σχολιάστε

Η ιεροτελεστία του τυριού στα Τζουμέρκα (β’)

“Το γάλα έπηζε το καλοκαίρι σε μιάμιση ώρα περίπου και «γίνονταν», έβγαζε στην κορφή του καζανιού υγρό, «ίδρωνε» όπως έλεγαν οι νομάδες και ήταν έτοιμο για τσάκισμα και μάζωμα. Με μια ξύλινη ξύστρα το έσπαγαν σε μικρά κομμάτια  και τ’ … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Ποιμενική Ζωή | Σχολιάστε

Η ιεροτελεστία του τυριού στα Τζουμέρκα (α’)

“……Μόλις τέλειωνε το άρμεμα, όποιος είχε αράδα, στράγγιζε το γάλα μέσα σε ένα μεγάλο καζάνι και το έπηζε την ίδια στιγμή. Αν ο καιρός ήταν πολύ κρύος, τα βράδια συνήθως, ζέσταινε λίγο το γάλα στη φωτιά να είναι «χλιό», να … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Ποιμενική Ζωή | Σχολιάστε

Γύρω από τη φωτιά….

Γύρω από τη φωτιά στο Νέγρι, στο πέρασμα του Μπάρου το 1975 – Φωτογραφία του Τάκη Τλούπα. (Πηγή : http://takis.tloupas.gr/)

Δημοσιεύθηκε στη Ποιμενική Ζωή | Σχολιάστε

Διαβαίνοντας το πέτρινο γεφύρι….

Ένας από τους φωτογράφους που απαθανάτισε με το φακό του την άνοδο των ποιμένων από το Θεσσαλικό κάμπο στην Πίνδο είναι ο Τάκης Τλούπας. Στη φωτογραφία “Περνώντας το πέτρινο γεφύρι στο Νέγρι το 1975”. (Πηγή : http://takis.tloupas.gr/)

Δημοσιεύθηκε στη Ποιμενική Ζωή | Σχολιάστε