—————-
“Ηλεκτροκίνητον Αρτοποιείον “Tο Αθηναικόν” των Νικολάου Πριτσιβέλη και Β. Μπάκου, στην οδό Σκουφά 30 κοντά στο Μονοπλιό. Παρασκεύαζε άρτους με ηλεκτροκίνητη ζύμωση και ο φούρνος λειτουργούσε με ξύλα που άδειαζαν καθημερινά τα γαϊδουράκια στο διπλανό χάνι του Καραβασίλη. Ο Πριτσιβέλης μάλιστα παρήγγελνε για ξύλα μόνο φιλίκια και πουρνάρια.Τα φιλίκια άναβαν φλόγα μεγάλη για να πυρωθούν τα τοιχώματα του φούρνου και τα πουρνάρια για να διατηρήσουν την θερμοκρασία επειδή έκαναν καρβουνίθρα. Επίσης δεχόταν και ψηστικά. Αργότερα εκεί ήταν το βιβλιοπωλείο Αγγέλη και σήμερα το βιβλιοπωλείο “Ίαμβος”. Κατά τον βομβαρδισμό της Άρτας από τα γερμανικά Στούκας, μια βόμβα έπεσε στο μεγάλο φουγάρο του φούρνου, η οποία δεν έσκασε και σώθηκαν όλοι όσοι ήταν μέσα στο φούρνο. Μετά τον βομβαρδισμό, ο μηχανικός του Δήμου Πωπώφ την απασφάλισε, την έβγαλε και την παρέδωσε σε ομάδα ευζώνων του 3/40.”
Στη φωτογραφία “O Φούρνος του Πριτσιβέλη”. Από αριστερά διακρίνονται ο Γ. Γεωργονίκος, ο Χρ. Πριτσιβέλης, ο Β. Μπάκος, ο Ν. Πριτσιβέλης και ένας πελάτης.
(Η φωτο και το σχόλιο είναι από το βιβλίο του Κ.Τσιλιγιάννη ΣΕΡΓΙΑΝΙ ΣΤΗΝ ΠΑΛΙΑ ΑΡΤΑ, Αθήνα, 2013)
