Η ομάδα φωτογραφιών με τίτλο “Οι σύγχρονοι Έλληνες & η τροφή τους” παρουσιάζει διάφορες δραστηριότητες στις οποίες επιδίδονταν οι κάτοικοι της περιοχής Άρτης – Πρεβέζης για να εξασφαλίσουν την τροφή τους.
Η τρίτη φωτογραφία της συγκεκριμένης ομάδας έχει τον τίτλο “Ιχθυοπαγίδες στον ποταμό Άραχθο” και απεικονίζει ένα φράγμα κατασκευασμένο με καλάμια στον ποταμό Άραχθο όπου παγιδεύονταν τα ψάρια έτσι ώστε να μπορούν να πιάνονται πιο εύκολα. Η συγκεκριμένη μέθοδος ψαρέματος ονομάζεται “σουλπί”. “Το “σουλπί” ήταν πυκνό καλαμωτό, αφήνοντας στη μέση ένα άνοιγμα που αντίκρυζε στο μεγάλο κοφίνι που ήταν από κάτω. Το κοφίνι ήταν τεχνικά φκιασμένο με βέργα λυγαριάς, μεγάλο, στρογγυλό, ώστε μπαίνοντας μέσα τα ψάρια δεν μπόρεγαν να ξαναβγούν, ήταν στενό το στόμιο”. Ο Άραχθος έχει ακόμη και σήμερα πλούσια ιχθυοπανίδα που περιλαμβάνει άγριες πέστροφες, δροσίνες και μουστακάδες. (Φωτο από αρχείο Οικογένειας Χόλτερμαν)
The modern Greeks & their food – Photo No 3
The group of photographs entitled “Modern Greeks & their food” presents various activities in which the inhabitants of Arta and Preveza engaged in to ensure their food.
The third photo in this group is entitled “Fish Traps on the River Arachthos” and depicts a dam made of branches on the River Arachthos where fish were trapped so that they could be caught more easily.This particular fishing method is called “sulpi”. “The “sulpi” was kind of a dam made of reeds, leaving an opening in the middle that faced a large basket below it. The basket was large and round, technically tied with a wicker rod, so that once inside the fish could not get out again because its mouth was very narrow”. Arachthos still today has a rich fish fauna that includes wild trouts etc. ((Photo Courtesy of the Holtermann Family).
Περισσότερα για το “σουλπί” στο λινκ https://doxesdespotatou.com/oi-technes-toy-goysia-gia-to-merokamato/
