—————————
“Ο Βασίλειος Κ. Μπανταλούκας, γόνος παλιάς αρτινής οικογένειας, γεννήθηκε στην Άρτα το 1876. Πνεύμα ανήσυχο, τολμηρό αλλά και φιλότιμο. Πολύ νέος πήγε στην Αθήνα και εργάστηκε στο ζαχαροπλαστείο του Μελισσουργιώτη Χρήστου Γρηγούρα που βρισκόταν στην οδό Σταδίου. Εκεί έμαθε τη ζαχαροπλαστική τέχνη. Το 1890 πήγε στη Βραΐλα της Ρουμανίας και εργάστηκε συνεταιρικά με τον Γερμανό Γουλιέλμο Σούπερι, απ’ τον οποίο διδάχτηκε την κατασκευή κονιάκ, διαφόρων λικέρ, την Παρασκευή ούζου και τον τρόπο συντήρησης των κρασιών. Αργότερα βρέθηκε στη Μάλτα, όπου ασχολήθηκε με το εμπόριο φύλλων καπνού, για την κατασκευή πούρων. Την ίδια χρονιά εγκαταστάθηκε στην Αλεξάνδρεια της Αιγύπτου και ίδρυσε εργοστάσιο ποτοποιίας και ζαχαροπλαστικής. Εισήγαγε στην Αλεξάνδρεια πρώτος τα ελληνικά εσάνς, αιθέρια έλαια κλπ. που παρασκευάζονταν στον Πειραιά από το εργοστάσιο Γκραιν. Εκεί τον επισκέφτηκε ο Ιωάννης Γεωργαντόπουλος, αντιπρόεδρος του εργοστασίου Γραιν και ο Μπανταλούκας τον σύστησε σε διάφορα ελληνικά και ξένα καταστήματα, για να προμηθεύονται τα προϊόντα του εργοστασίου……”(Πηγή : Άρθρο του Τ. Βαφιά στον ΕΡΙΒΩΛΟ, τχ, 5, 1989)
(Φωτογραφία από αρχείο Ν. Μπανταλούκα όπως δημοσιεύτηκε στη σελίδα Παλιές Φωτογραφίες Άρτας)