Ο ξυλόφουρνος του μπάρμπα – Θωμά Καραμήτσου βρίσκονταν στην οδό Βασιλέως Κωνσταντίνου, στο Γυφτοπήγαδο. Ο φούρνος δεν έβγαζε ψωμί και ήταν μόνο για ψηστικά, εξυπηρετούσε δε ολόκληρη την περιοχή της Παρηγορήτισσας. Στις γιορτινές μέρες, μοσχοβολούσε όλη η γειτονιά απ’ τις μυρωδιές. Ο φούρνος έκλεισε την δεκαετία του ’80.
Στη φωτογραφία ο μπάρμπα – Θωμάς ποζάρει με μια από τις γειτόνισσες που μόλις παρέλαβε το φαγητό της….(Η φωτο είναι απο το βιβλίο του Κ. Τσιλιγιάννη”Σεργιάνι στην παλιά Άρτα”, ΑΘΗΝΑ, 2013)
